torsdag 2 oktober 2014

Äppeltider..

Ingen höst utan äppelkok & äppelbak. Finns det någonting härligare än äppelkok som står & puttrar på spisen & sprider doft i hela köket. Äppelmos kokar du ihop på ett kick & sedan har du härligt gott mos till frukostgröten.

Äppelmos

16-20 äpplen
2 dl vatten
1/2 dl socker 

Klyfta & skär äpplen. Häll i kastrull & tillsätt vatten. Låt koka sakta ca 20-30 minuter.
Rör slätt & smaksätt moset med socker. Häll upp på burkar & låt svalna.